Ingredientes 1 litro de caldo de galinha; 1/2 xícara de funghi, lavados e deixados de molho em 1/2 xícara de água, por 2 horas; 1 cebola picada; 2 xícaras de arroz cateto integral; 1/2 xícara de leite; 1/2 xícara de vinho branco seco; 4 colheres (sopa) de manteiga. Preparo Doure a cebola em 3 colheres [...]