Ingredientes 250g de raiz de gengibre seca; 1/3 kg de açúcar cristal; 1 colher (chá) de cremor de tártaro; 1 cálice de álcool de cereais; 1 clara de ovo bem batida. Modo de fazer Lave e ferva o gengibre em uma vasilha grande, durante 30 minutos. Coe em um pano e despeje esse caldo em [...]