Chutney de manga
2 xicaras de açucar
1 xicara de vinagre branco
6 xicaras de manga ( 4 mangas médias)
1 xicara de cebola picada
1/2 xicara de passas pretas
1 dente de alho picadinho
1 colher (chá) de semente de mostarda
1/4 colher (chá) de pimenta malagueta
1 colher (sopa) de gengibre
Moda de fazer:
Dissolva o açucar no vinagre. Junte todos os ingredientes leve ao fogo brando, panela destanpada por 40 minutos.
