1/2k. Farinha de trigo

1colher (sopa) fermento fresco pra pão

1pitada de sal

1xicara de açucar

3colheres(sopa) margarina

3colheres(sopa) oleo

2ovos

300ml água morna

300ml leite morno

 

Farofa:

1xicara de açucar

¾ xícara

De farinha de trigo

3colheres de

(sopa) margarina e um pouco de óleo para umedecer, 1 cacho de

Uvas roxas

 

Modo de preparo

Misture a farinha, fermento. Bata os ovos, sal e acrescente a

Margarina, óleo, açucar. Junte o leite e a água e despeje aos poucos

Para misturar. Quando a massa estiver homogênea, cubra e deixe.

Crescer 1/2hora. Espalhe a massa da cuca no tabuleiro untado e

Espere mais 15m para crescer. Coloque por cima a farofa e as uvas

E leve ao forno médio por 40 minutos.

• categoria: tortas e bolos

• comida: brasileira

• tempo de preparo: 1h30min

• tipo de preparo: assados

• rendimento: 10 porções