O Celeiro

Pãezinhos de Manteiga Light (Sem Açúcar)

 Ingredientes:

¾ xícara (chá) de leite desnatado
½ colher (sopa) de fermento biológico
6 colheres (sopa) de margarina light em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de Adoçante STEVA PLUS LOWÇUCAR
2 colheres (chá) de sal
1 ovo
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 gema
2 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:

Dissolva o fermento no leite junte a margarina, o sal, e o adoçante, coloque o ovo e adicione a farinha aos poucos até a massa soltar das mãos, amasse bem e deixe descansar por 10 minutos. Amasse novamente até obter uma massa lisa, deixe crescer até dobrar de volume. Corte em pedaços pequenos e faça bolinhas, coloque em uma assadeira untada e polvilhada deixe crescer. Pré-aqueça o forno (180ºC) e misture a água e a gema e pincele os pãezinhos. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Rendimento:

20 pãezinhos de 35g

Cada unidade/porção contém:

Calorias: 103,6kcal
Carboidratos: 17g
Proteínas: 3,5g
Lipídeos: 2,4g

 

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