Receita de Páscoa (Ovos de Páscoa)

Ingredientes:

(para confeccionar 2 ovos de 500g ou 1 de 1kg)

-600g de chocolate ao leite

-400g de chocolate meio amargo

 Modo de Fazer:

Pique os dois tipos de chocolate e junte-os. Derreta em banho maria e resfrie até que o chocolate esteja frio ao contato labial. Com ajuda de uma colher, passe a primeira camada do chocolate na fôrma e coloque-a na geladeira com a boca para cima. Após secar,  coloque a segunda camada e leve a geladeira com a boca para baixo, para que as bordas engrossem. Em seguida recheie a casca do ovo com o recheio da sua preferência e finalize com mais uma camada chocolate. Leve a geladeira até secar e retire. Dica: o chocolate secará na geladeira quando a forma ficar branca.

Recheio de Nozes

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 300g de nozes picadas

- 2 colheres (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de licor de amareto (opcional)

Modo de Fazer:

Leve ao fogo o leite condensado, as nozes e a margarina mexendo até desprender do  fundo da panela. Retire e acrescente o licor  de amareto. Deixe resfriar.

Recheie o ovo de páscoa. Você também pode utilizar este recheio para a confecção dos bombons. O recheio deve ser utilizado em temperatura ambiente.

Eu gosto!
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