Ingredientes:
(para confeccionar 2 ovos de 500g ou 1 de 1kg)
-600g de chocolate ao leite
-400g de chocolate meio amargo
Modo de Fazer:
Pique os dois tipos de chocolate e junte-os. Derreta em banho maria e resfrie até que o chocolate esteja frio ao contato labial. Com ajuda de uma colher, passe a primeira camada do chocolate na fôrma e coloque-a na geladeira com a boca para cima. Após secar, coloque a segunda camada e leve a geladeira com a boca para baixo, para que as bordas engrossem. Em seguida recheie a casca do ovo com o recheio da sua preferência e finalize com mais uma camada chocolate. Leve a geladeira até secar e retire. Dica: o chocolate secará na geladeira quando a forma ficar branca.
Recheio de Nozes
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 300g de nozes picadas
- 2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de licor de amareto (opcional)
Modo de Fazer:
Leve ao fogo o leite condensado, as nozes e a margarina mexendo até desprender do fundo da panela. Retire e acrescente o licor de amareto. Deixe resfriar.
Recheie o ovo de páscoa. Você também pode utilizar este recheio para a confecção dos bombons. O recheio deve ser utilizado em temperatura ambiente.
